|
|
Oosterse Speklapjes Met Rijst En Roerbakgroenten.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=350 gr.witte rijst,zout,
=2,5 el zonnebloemolie,
=250 gr speklappen,in stuk-
jes = 2 el sojasaus,
=peper,=1 zak chinese
roerbakgroenten(400gr.)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Kook de rijst in water
met zout volgens de aan-
wijzingen op de verpak-
king gaar.
2.Verhit 1 el van de olie
en bak het vlees op een
hoog vuur al omscheppend
bruin.Voeg de sojasaus
en peper naar smaak toe
en laat het vlees op een
laag vuur in ca.15 min.
gaar bakken.
3.Roerbak de rest van de
olie de roerbakgroenten
al omscheppend beetgaar.
Breng op smaak met peper
en zout.
Serveer de rijst met het
vlees en de groenten..
Lekker met plakjes kom-
kommer.
|
|
|